Surströmming, o Peixe que se come Podre!

Surströmming

Surströmming é uma iguaria sueca que consiste em arenque do Báltico fermentado. O surströmming ou “Peixe Podre Escandinavo” é vendido em latas, que quando abertas soltam um  cheiro horrível, inacreditável. Devido a este fato, geralmente as refeições com este prato são feitas ao ar livre…

No entanto, abrir a lata em baixo da água atenua o odor, além de evitar que a pessoa que abra a lata seja molhada com salmoura, já que o processo de fermentação aumenta a pressão no interior da lata. Assista abaixo o vídeos de uma galera corajosa o bastante para TENTAR experimentar essa podridão, rs.

This video belongs to Channel redditor liveleak

Se apenas ao abrir a lata o cheiro já de enjoar, imaginem o gosto disso! No Youtube você pode encontrar  mais vídeos sobre tal experiência.

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